1987年，杭城個體餐飲業(yè)還不算興旺發(fā)達(dá)的時期，老頭兒油爆蝦的創(chuàng)始人朱榮富先生在位于杭州市的佑圣觀路與河坊街交叉口，創(chuàng)辦了一家以經(jīng)營杭幫菜為主的個體小飯店，它就是現(xiàn)在杭州炙燴人口，每天需要顧客排隊就餐的餐廳老頭兒油爆蝦的前身，創(chuàng)始人朱榮富先生陪伴著它經(jīng)歷了拆遷、遷址等風(fēng)風(fēng)雨雨的二十幾個年頭，讓它逐漸成為了現(xiàn)在杭城知名的餐飲連鎖企業(yè)。
當(dāng)年朱榮富先生在佑圣觀路梅花碑經(jīng)營的餐館，以地道杭州家常菜而深得大眾好評，當(dāng)時菜式不多，就以油爆蝦為主打，烹調(diào)和服務(wù)都同朱老先生親自打理，由于他寬胖的體態(tài)、倔強(qiáng)的脾氣，連客人過多點(diǎn)菜都會被加以阻止，給顧客介紹菜肴點(diǎn)菜時，一貫以不浪費(fèi)為原則，久而久之客人們對這家餐館有著情有獨(dú)鐘的感覺，更像在自家吃飯，并親昵而又熟悉的戲稱朱老先生為“老頭兒”，另外顧客們對他烹制的油爆蝦情有獨(dú)鐘，因故后來慢慢地名為“老頭兒油爆蝦”了！
2004年，朱老先生與侄子趙先生（現(xiàn)公司總經(jīng)理）在杭州市上城區(qū)姚園寺巷開設(shè)了首家分店，經(jīng)過兩人苦心經(jīng)營，保留傳統(tǒng)，增加新菜式，提高了服務(wù)，更博得了新老顧客的追捧與好評，在廣大顧客中留下了良好的口碑。
2009年，佑圣觀路老店遷址秋濤路288號近江大廈一樓，營業(yè)面積擴(kuò)大，由朱老先生親自打理。
2009年年底第二家分店杭州市拱墅區(qū)霞灣店開張，更是提高了裝修檔次，提升了服務(wù)質(zhì)量，并增加了菜式、飲品與甜品，更大的滿足了廣大新老顧客的需求，使之成為了整條勝利河美食街人氣Zui旺的餐廳，還被大眾點(diǎn)評網(wǎng)“食尚盛典”評為“2009年Zui受歡迎餐廳TOP50”。
為了老頭兒油爆蝦將來更好、更大的發(fā)展，開業(yè)不久他們便以霞灣店為基礎(chǔ)成立了“杭州擅味堂餐飲管理有限公司”，從個體私營制慢慢地轉(zhuǎn)變成為正規(guī)的公司管理制，從而真正走向連鎖企業(yè)化。
2010年9月第三家店在城西文三西路開張。。。
2012年2月星光店在江南大道228號開張。。。
2013年1月武林店在武林路戒壇寺巷25號盛大開業(yè)。。。
2013年2月砂之船店在砂之船國際休閑廣場強(qiáng)勢登陸。。。
2013年12月銀隆店在市心中路288號銀隆百貨商場開張。。。
2014年12月新風(fēng)店在火車東站匯和城開張。。。
2015年新品牌68度速餐在登云路55號錦昌大廈開張。。。
2015年11月和睦店在和睦路516開張。。。
翠苑店、湖濱店、寶龍店、合肥區(qū)合肥萬象店、上海區(qū)巴黎春天店、上海區(qū)南方百聯(lián)店、上海香港廣場榕樹下、潮蝦品牌：潮蝦星光店、潮蝦翠苑店、鍋來吃面品牌：鍋來吃面翠苑店……
廚翔餐飲連鎖機(jī)構(gòu)在杭州以及杭州周邊城市，遍地生花
核心價值觀：誠信感恩 開拓創(chuàng)新 互幫互助
我們的愿景：中國專業(yè)做蝦***
我們的使命
對待伙伴：讓所有的伙伴共同發(fā)展—企業(yè)成為公司伙伴發(fā)展、創(chuàng)業(yè)的平臺。
對待顧客：讓顧客得到快捷、熱情的服務(wù)；享用新鮮、有價值的 餐品；給顧客提供清潔、舒適的用餐環(huán)境。
對待供應(yīng)商：讓我們的供應(yīng)商、服務(wù)商成為企業(yè)發(fā)展 的戰(zhàn)略合作伙伴，達(dá)到互利共贏
對待股東：讓所有的股東獲取合理的利潤
經(jīng)營理念：
新鮮、味美、量足、當(dāng)天售完為止
親切、熱情、微笑、始終顧客至上
在這樣的理念之下我們嚴(yán)格要求自己，力求一點(diǎn)一點(diǎn)完善和成長，同時我們需要更多擁有這樣理念的人才加入我們，創(chuàng)造出更大的平臺，將更好的美食和優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)提供給顧客，也讓我們有更加長足的發(fā)展，為顧客和自己都創(chuàng)造出持續(xù)長久的未來！
當(dāng)年朱榮富先生在佑圣觀路梅花碑經(jīng)營的餐館，以地道杭州家常菜而深得大眾好評，當(dāng)時菜式不多，就以油爆蝦為主打，烹調(diào)和服務(wù)都同朱老先生親自打理，由于他寬胖的體態(tài)、倔強(qiáng)的脾氣，連客人過多點(diǎn)菜都會被加以阻止，給顧客介紹菜肴點(diǎn)菜時，一貫以不浪費(fèi)為原則，久而久之客人們對這家餐館有著情有獨(dú)鐘的感覺，更像在自家吃飯，并親昵而又熟悉的戲稱朱老先生為“老頭兒”，另外顧客們對他烹制的油爆蝦情有獨(dú)鐘，因故后來慢慢地名為“老頭兒油爆蝦”了！
2004年，朱老先生與侄子趙先生（現(xiàn)公司總經(jīng)理）在杭州市上城區(qū)姚園寺巷開設(shè)了首家分店，經(jīng)過兩人苦心經(jīng)營，保留傳統(tǒng)，增加新菜式，提高了服務(wù)，更博得了新老顧客的追捧與好評，在廣大顧客中留下了良好的口碑。
2009年，佑圣觀路老店遷址秋濤路288號近江大廈一樓，營業(yè)面積擴(kuò)大，由朱老先生親自打理。
2009年年底第二家分店杭州市拱墅區(qū)霞灣店開張，更是提高了裝修檔次，提升了服務(wù)質(zhì)量，并增加了菜式、飲品與甜品，更大的滿足了廣大新老顧客的需求，使之成為了整條勝利河美食街人氣Zui旺的餐廳，還被大眾點(diǎn)評網(wǎng)“食尚盛典”評為“2009年Zui受歡迎餐廳TOP50”。
為了老頭兒油爆蝦將來更好、更大的發(fā)展，開業(yè)不久他們便以霞灣店為基礎(chǔ)成立了“杭州擅味堂餐飲管理有限公司”，從個體私營制慢慢地轉(zhuǎn)變成為正規(guī)的公司管理制，從而真正走向連鎖企業(yè)化。
2010年9月第三家店在城西文三西路開張。。。
2012年2月星光店在江南大道228號開張。。。
2013年1月武林店在武林路戒壇寺巷25號盛大開業(yè)。。。
2013年2月砂之船店在砂之船國際休閑廣場強(qiáng)勢登陸。。。
2013年12月銀隆店在市心中路288號銀隆百貨商場開張。。。
2014年12月新風(fēng)店在火車東站匯和城開張。。。
2015年新品牌68度速餐在登云路55號錦昌大廈開張。。。
2015年11月和睦店在和睦路516開張。。。
翠苑店、湖濱店、寶龍店、合肥區(qū)合肥萬象店、上海區(qū)巴黎春天店、上海區(qū)南方百聯(lián)店、上海香港廣場榕樹下、潮蝦品牌：潮蝦星光店、潮蝦翠苑店、鍋來吃面品牌：鍋來吃面翠苑店……
廚翔餐飲連鎖機(jī)構(gòu)在杭州以及杭州周邊城市，遍地生花
核心價值觀：誠信感恩 開拓創(chuàng)新 互幫互助
我們的愿景：中國專業(yè)做蝦***
我們的使命
對待伙伴：讓所有的伙伴共同發(fā)展—企業(yè)成為公司伙伴發(fā)展、創(chuàng)業(yè)的平臺。
對待顧客：讓顧客得到快捷、熱情的服務(wù)；享用新鮮、有價值的 餐品；給顧客提供清潔、舒適的用餐環(huán)境。
對待供應(yīng)商：讓我們的供應(yīng)商、服務(wù)商成為企業(yè)發(fā)展 的戰(zhàn)略合作伙伴，達(dá)到互利共贏
對待股東：讓所有的股東獲取合理的利潤
經(jīng)營理念：
新鮮、味美、量足、當(dāng)天售完為止
親切、熱情、微笑、始終顧客至上
在這樣的理念之下我們嚴(yán)格要求自己，力求一點(diǎn)一點(diǎn)完善和成長，同時我們需要更多擁有這樣理念的人才加入我們，創(chuàng)造出更大的平臺，將更好的美食和優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)提供給顧客，也讓我們有更加長足的發(fā)展，為顧客和自己都創(chuàng)造出持續(xù)長久的未來！
工商信息和基本資料
- 法人名稱：
- 杭州廚魁餐飲有限公司
- 簡稱：
- 廚魁餐飲
- 主要經(jīng)營產(chǎn)品：
- 未提供
- 經(jīng)營范圍：
- 餐飲服務(wù)（憑有效許可證經(jīng)營）；服務(wù)：餐飲企業(yè)管理，酒店管理；其他無需報經(jīng)審批的一切合法項目。
- 營業(yè)執(zhí)照號碼：
- 91330104060996444Y
- 發(fā)證機(jī)關(guān)：
- 杭州市上城區(qū)市場監(jiān)督管理局
- 法人類型：
- 有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)
- 地區(qū)編碼：
- 330104
- 組織機(jī)構(gòu)代碼：
- 06099644-4
- 核準(zhǔn)日期：
- 2016-03-25
- 經(jīng)營期限：
- 2033-03-06
- 經(jīng)營狀態(tài)：
- 存續(xù)
- 成立時間：
- 2013年03月07日
- 注冊資本：
- 10 萬元人民幣 (萬元)
- 所屬行業(yè)：
- 餐飲服務(wù) » 江干區(qū)餐飲服務(wù)
- 所屬城市黃頁：
- 杭州企業(yè)網(wǎng) » 江干區(qū)
- 順企編碼：
- 46231464
聯(lián)系方式
- 公司地址：
- 杭州市江干區(qū)解放東路8號砂之船國際生活廣場負(fù)一層獵戶街007號
- 固定電話：
- 0571-87139569-8003 未核實，僅供參考
- 經(jīng)理：
- 趙劍
- 郵政編碼：
- 310000
- 順企®采購：
- 請賣家聯(lián)系我在線采購產(chǎn)品
其他聯(lián)系方式
| 座機(jī)號碼 | 0571-87139569 |
人才招聘
| 職位名稱 | 月薪 | 學(xué)歷要求 | 職位要求 | 發(fā)布日期 |
|---|---|---|---|---|
| 切配打荷爐灶廚師包吃住 | 公司總部在杭州，全國餐飲連鎖機(jī)構(gòu)，分布于... | 2021-09-14 | ||
| 門店副理包吃住 | 5-8千/月 | 公司總部在杭州，全國餐飲連鎖機(jī)構(gòu)，旗下2... | 2021-09-08 | |
| 服務(wù)員包吃住3500起 | 4-6千/月 | 初中以上 | 公司總部在杭州，全國餐飲連鎖機(jī)構(gòu)，旗下老... | 2021-09-06 |
| 武林廣場服務(wù)員包吃包住五險3500 | 3.5-5.6千/月 | 公司總部在杭州，全國餐飲連鎖機(jī)構(gòu)，旗下3... | 2021-07-31 | |
| 綜合維修工包吃住五險 | 4-6.5千/月 | 公司總部在杭州，餐飲連鎖企業(yè)，旗下老頭兒... | 2021-06-30 | |
| 會計五險包吃住 | 5.5-7千/月 | 大專以上 | 任職資格：
1、大學(xué)?？埔陨蠈W(xué)歷，會計學(xué)... | 2021-05-18 |
| 門店副經(jīng)理 | 5-8千/月 | 公司總部在杭州，全國餐飲連鎖機(jī)構(gòu)，旗下3... | 2021-05-13 | |
| 門店經(jīng)理 | 0.8-1.5萬/月 | 中專以上 | 公司總部在杭州，全國餐飲連鎖機(jī)構(gòu)，旗下老... | 2021-05-01 |
| 廚師長 | 1.5-2.5萬/月 | 高中以上 | 1.負(fù)責(zé)廚房的正常生產(chǎn)、管理工作；
2.... | 2021-05-01 |
| 倉庫管理員 | 4-6千/月 | 高中以上 | 公司總部在杭州，目前有二十幾家分店，旗下... | 2021-04-30 |
杭州廚魁餐飲有限公司的股東
| 股東名字 | 出資比例 | 出資額 |
|---|---|---|
| 趙劍 | 32.35% | 人民幣3.235萬元 |
| 趙小莉 | 25% | 人民幣2.5萬元 |
| 朱一鳴 | 25% | 人民幣2.5萬元 |
| 傅月良 | 11.77% | 人民幣1.177萬元 |
| 朱仰峰 | 5.88% | 人民幣0.588萬元 |
杭州廚魁餐飲有限公司的工商變更記錄
| 變更項目 | 變更后 | 變更前 | 時間 |
|---|---|---|---|
| 住所變更 | 浙江省杭州市上城區(qū)解放東路*號砂之船國際生活廣場負(fù)一層獵戶街***號 | 浙江省杭州市江干區(qū)解放東路*號砂之船國際生活廣場負(fù)一層獵戶街***號 | 2022-07-22 |
| 投資人備案 | 姓名: 趙劍; 出資額: *.***萬; 百分比: **.**%; 姓名: 朱一鳴; 出資額: *.*萬; 百分比: **%; [新增] 姓名: 趙小莉; 出資額: *.*萬; 百分比: **%; [新增] 姓名: 傅月良; 出資額: *.***萬; 百分比: **.**%; 姓名: 朱仰峰; 出資額: *.***萬; 百分比: *.**%; | 姓名: 朱榮富; 出資額: *萬; 百分比: **%; [退出] 姓名: 趙劍; 出資額: *.***萬; 百分比: **.**%; 姓名: 傅月良; 出資額: *.***萬; 百分比: **.**%; 姓名: 朱仰峰; 出資額: *.***萬; 百分比: *.**%; | 2022-07-22 |
| 章程備案 | - | - | 2022-07-22 |
| 經(jīng)營范圍變更 | 許可項目：餐飲服務(wù)；食品經(jīng)營（銷售預(yù)包裝食品）；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（銷售預(yù)包裝食品）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以審批結(jié)果為準(zhǔn)）。一般項目：餐飲管理（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）。 | 餐飲服務(wù)（憑有效許可證經(jīng)營）；服務(wù)：餐飲企業(yè)管理，酒店管理；食品經(jīng)營（憑有效許可證經(jīng)營）；其他無需報經(jīng)審批的一切合法項目。 | 2020-12-03 |
| 章程修正案備案 | - | - | 2020-12-03 |
| 經(jīng)營范圍變更 | 餐飲服務(wù)（憑有效許可證經(jīng)營）；服務(wù)：餐飲企業(yè)管理，酒店管理；食品經(jīng)營（憑有效許可證經(jīng)營）；其他無需報經(jīng)審批的一切合法項目。 | 餐飲服務(wù)（憑有效許可證經(jīng)營）；服務(wù)：餐飲企業(yè)管理，酒店管理；其他無需報經(jīng)審批的一切合法項目。*** | 2018-09-10 |
| 一般經(jīng)營項目變更 | 一般經(jīng)營項目: 餐飲服務(wù)（憑有效許可證經(jīng)營）；服務(wù)：餐飲企業(yè)管理，酒店管理；其他無需報經(jīng)審批的一切合法項目。***; 許可經(jīng)營項目: ; 股東: 朱仰峰, 0.588萬; 傅月良, 1.177萬; 趙劍, 3.235萬; 朱榮富, 5萬; | 一般經(jīng)營項目: 服務(wù)：餐飲企業(yè)管理，酒店管理；其他無需報經(jīng)審批的一切合法項目。***; 許可經(jīng)營項目: 餐飲服務(wù)業(yè)：含涼菜、不含生食海產(chǎn)品、不含裱花蛋糕（許可證有效期至2016年03月03日）。***; 股東: 傅月良, 1萬; 趙劍, 4萬; 朱榮富, 5萬; | 2017-02-09 |
| 一般經(jīng)營項目變更 | 一般經(jīng)營項目: 餐飲服務(wù)（憑有效許可證經(jīng)營）；服務(wù)：餐飲企業(yè)管理，酒店管理；其他無需報經(jīng)審批的一切合法項目。***; 許可經(jīng)營項目: ; 股東: 朱仰峰, 0.588萬; 傅月良, 1.177萬; 趙劍, 3.235萬; 朱榮富, 5萬; | 一般經(jīng)營項目: 服務(wù)：餐飲企業(yè)管理，酒店管理；其他無需報經(jīng)審批的一切合法項目。***; 許可經(jīng)營項目: 餐飲服務(wù)業(yè)：含涼菜、不含生食海產(chǎn)品、不含裱花蛋糕（許可證有效期至2016年03月03日）。***; 股東: 傅月良, 1萬; 趙劍, 4萬; 朱榮富, 5萬; | 2017-02-09 |
| 財務(wù)負(fù)責(zé)人方曉琴 聯(lián)絡(luò)員沈建明 | 無財務(wù)負(fù)責(zé)人和聯(lián)絡(luò)員 | 2016-03-25 | |
| 統(tǒng)一社會信用代碼:9********96444Y | 注冊號：********89041 組織機(jī)構(gòu)代碼證：******** | 2016-03-25 |
杭州廚魁餐飲有限公司的組織架構(gòu)
| 名字 | 職務(wù) |
|---|---|
| 趙劍 | 執(zhí)行董事兼總經(jīng)理 |
| 傅月良 | 監(jiān)事 |
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